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Fruitiers

Calamondin
L'agrume idéal pour l'intérieur. Petit arbre au port buissonnant, parfois légèrement épineux, et qui ne dépasse guère 3 mètres de hauteur.

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Casseillier 'Anita'
La caseille (ou casseille) est un hybride de cassis et de groseillier épineux. Il n'a pas d'épines. Le fruit est un gros "cassis" au goût moins prononcé que l'on peut croquer tel quel ou transformer en délicieuses gelées. Taille de fin d'hiver, supprimez au plus bas les branches les plus âgées.

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Casseillier 'Josta'
La caseille (ou casseille) est un hybride de cassis et de groseillier épineux.Il n'a pas d'épines. Le fruit est un gros "cassis" au goût moins prononcé que l'on peut croquer tel quel ou transformer en délicieuses gelées. Taille de fin d'hiver, supprimez au plus bas les branches les plus âgées.

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Cassissier américain
Arbuste plus décoratif que fruitier grâce à sa très belle floraison printanière. Les fruits sont comestibles une fois cuits (gelées, confitures). Taille de fin d'hiver, supprimez au plus bas les branches les plus âgées.

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Cassissier 'Andega'
Arbuste de vigueur moyenne très productif, autofertile, résistant à l'oïdium. Son écorce jaune contraste avec la teinte noire rosé des baies. Produit de belles grappes de baies goûteuses et charnues, acidulées, aromatiques, savoureuses. Délicieux en confiture. Facile à cultiver en sol lourd, frais, profond.

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Cassissier 'Black Down'
Variété tardive produisant de multiples grappes courtes noir violacé, de bonne qualité gustative à maturité. Variété autofertile productive.

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Cassissier 'Costwold Cross'
Cassissier à très gros fruits groupés en belles grappes. La saveur du cassis est un peu forte pour être consommé cru, il est le plus souvent transformé en gelées ou jus. Taille de fin d'hiver, supprimez les branches les plus âgées (les plus foncées) qui ne produisent plus que des petites grappes.

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Cassissier 'Daniels September'
Cassissier à très gros fruits groupés en belles grappes. La saveur du cassis est un peu forte pour être consommé cru, il est le plus souvent transformé en gelées ou jus. Taille de fin d'hiver, supprimez les branches les plus âgées (les plus foncées) qui ne produisent plus que des petites grappes.

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Cassissier 'Géant de Boskoop'
Cassissier à très gros fruits groupés en belles grappes. La saveur du cassis est un peu forte pour le consommer cru, il est le plus souvent transformé en gelées ou jus. Lors de la taille de fin d'hiver, supprimez les branches les plus âgées (les plus foncées) qui ne produisent plus que des petites grappes.

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Cassissier 'Little Black Sugar'
Cassissier qui peut se cultiver tant en pot qu'en pleine terre. Le fruit se transforme généralement en gelée, jus, ou cuit, avant d'être consommé, car très fort en goût.Variété autofertile.

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Notre exploitation est située à proximité de : 14390 Cabourg, 14130 Blangy-le-Château, 14130 Bonneville-la-Louvet, 14130 Coquainvilliers, 14130 Fierville-les-Parcs, 14130 Le Breuil-en-Auge, 14130 Le Brévedent, 14130 Le Mesnil s/Blangy, 14130 Le Torquesne, 14130 Les Authieux s/Calonne, 14340 Manerbe, 14130 Manneville-la-Pipard, 14100 Norolles, 14130 St-André-d, 14130 St-Philbert-des-Champs, 14340 Auvillars, 14340 Beaufour, 14340 Beaufour-Druval, 14340 Bonnebosq, 14340 Formentin, 14430 Gerrots, 14340 La Roque-Baignard, 14340 Le Fournet, 14340 Léaupartie, 14340 Repentigny, 14340 Rumesnil, 14340 St-Aubin-Lébizay, 14340 Valsemé, 14430 Angerville, 14430 Annebault